Het gebruik van streekproducten – of ze nu ‘vers van het veld’ komen of uit de eigen fabriek – is een liefdesverklaring aan de streek. En dat gezegd hebbende: hier in Emsland wordt het eten met liefde bereid. Dit is terug te zien in de keukens van veel familiebedrijven, waar culinaire hoogstandjes worden gekookt, gebakken of gestoomd volgens recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven.

Tijdens uw gastronomische reis in het Emsland kunt u kiezen uit moderne restaurants, gezellige herbergen op het platteland en rustieke pensions, maar ook gezinsvriendelijke boerderijcafés. Laat u verrassen!