Moorbrocken

Zutaten:

1 Dose Kondensmilch

200 Gramm Zartbitterschokolade

200 Gramm Vollmilchschokolade

200 Gramm weiße Schokolade

1 Packung Butterkekse

1 viereckige Auflaufform

Backpapier

Zubereitung:

1. Die Hälfte der Kondensmilch zusammen mit 200 g Vollmilchschokolade erhitzen
2. Rühren bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist, sie sollte aber nicht kochen
3. 200 g Butterkekse in kleine Stücke brechen
4. Kekse zur geschmolzenen Schokolade hinzugeben und unterrühren
5. Auflaufform mit Backpapier auslegen
6. Die Masse in die Auflaufform gießen
7. Die restliche Milch erhitzen und 175 g weiße Schokolade darin schmelzen lassen
8. Gießen Sie dies über die erste Schicht der Schokoladen/Keks Mischung
9. 200 g Zartbitterschokolade in einem Wasserbad schmelzen lassen und in die Auflaufform gießen
10. Die restlichen 25 Gramm weiße Schokolade in einem Wasserbad schmelzen lassen, über die Masse in der Auflaufform gießen und mit einer Gabel Streifen ziehen für das Muster
11. Abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen bis die Schokolade hart ist
12. In „Brocken“ schneiden

         Viel Spaß und guten Appetit!