Mit dem Salzbergener Sattel ist nicht etwa ein Reit- oder Fahrradsattel, sondern ein geologischer Sattel gemeint. Von diesem spricht man, wenn sich übereinander gelagerte Gesteinsschichten durch eine Faltung nach oben gewölbt haben und sich so das Landschaftsbild verändert. Eine solche Wölbung verändert lokal die Reihenfolge der Gesteinsschichten: Schichten, die zuvor weit unten waren, können nun teilweise sogar an der Oberfläche liegen.
Der Salzbergener Sattel ist Teil eines Sattelzugs, der sich über 50 Kilometer zwischen dem Oldenzaaler Sattel im Westen und dem Uffelner Sattel im Osten erstreckt. Da der Sattelzug nicht aus einer durchgehenden Form besteht, sondern sich in mehrere Aufwölbungen gliedert, spricht man von mehreren Sätteln.