Das alte „Ackerbürger- und Kapitänshaus" bildet das Prunkstück der von-Velen-Anlage
Das um 1817 bis 1820 gebaute Haus lässt erahnen, wie sehr sich das Leben der Menschen durch den steigenden Wohlstand und die Öffnung Papenburgs hin zu fremden und fernen Ländern veränderte. „Man hatte es geschafft." Heute haben die Gäste der von-Velen-Anlage Gelegenheit, im Papenbörger Hus den Buchweizenpfannkuchen, „Bauckweiten-Janhinnerk", zusammen mit Preiselbeeren und echtem ostfriesischen Tee zu probieren.