Schmiede 1906

Sie erwartet eine modern interpretierte klassische und regionale Küche. Hierbei ist es unserem Küchenchef Thomas Pietschmann wichtig, sein Handwerk mit viel Liebe und Leidenschaft auszuüben.

Unser Fokus liegt darauf, vorzugsweise mit regionalen Lieferanten zu arbeiten und hier unser Netzwerk stetig weiter auszubauen – nicht nur hinsichtlich der Lebensmittel, die wir verarbeiten, sondern auch bei unserem Getränkeangebot. So finden sich auf unserer Getränkekarte neben Emsbrause, Emskola und Emslandquelle auch leckere Spezialbiere aus Lünne.

Wir möchten, dass unsere Gäste ihren Aufenthalt bei uns rundum genießen können und geben dafür alles.