Garden Affairs by Hackmann – Vegetarischer Genussabend

Mit Garden Affairs by Hackmann geht die Veranstaltungsreihe „Gabelhelden live“ in die nächste Runde – und setzt dabei ganz bewusst auf die Vielfalt der vegetarischen Küche. Freuen Sie sich auf einen sommerlichen Genussabend im VIA PLAZA Meppen, bei dem saisonale Produkte, kreative Zubereitung und hochwertige Zutaten im Mittelpunkt stehen.
 
Das mehrgängige Menü zeigt eindrucksvoll, wie facettenreich vegetarischer Genuss sein kann:
Von einer feinen Ziegenkäse-Crème-Brûlée mit Nashi-Birnen-Sorbet über Zucchini-Röllchen mit Ricotta und Stracciatella bis hin zu Ravioli mit Pilzleber und intensivem Gemüsejus.
Ein Highlight bildet das Dreierlei vom Meppener Spargel, bevor mit einem hausgemachten Tofu „Wellington Art“ ein kreativer Hauptgang serviert wird.
Den Abschluss bilden ein Himbeer-Rote-Bete-Sorbet sowie ausgewählte Petits Fours.
 
Die Veranstaltung findet in exklusivem Rahmen mit begrenzter Gästezahl statt und lädt dazu ein, einen besonderen Abend in entspannter Atmosphäre zu erleben.
 
Preis pro Person: 59,90 €
Ort: Restaurant im VIA PLAZA Meppen
Reservierung: telefonisch unter 05931 97900, per E-Mail an meppen@hackmann-hotels.de oder online über www.hackmann-hotels.de/via-plaza-meppen empfohlen