Ab dem 21. November 2025 verwöhnt Sie das Hotel Pöker jeden Freitag und Samstag mit einem festlichen, winterlichen Buffet.
Aufgrund begrenzter Kapazitäten wird um Reservierung gebeten!! Tel: 05931 4910
Aufgrund begrenzter Kapazitäten wird um Reservierung gebeten!! Tel: 05931 4910
Winterbuffet:
optional als Vorspeise:
Winterliche Consommé
mit bunter Einlage
7,50€ p.P.
***
Rinderrouladen
zubereitet nach traditionellem Rezept in eigener Bratenjus
Barbarie-Entenbraten
knusprig gebraten mit Orangensauce
Rotbarschfilet
auf Fenchelgemüse mit Pastissauce
Hirsebratlinge
mit hausgemachtem Labne-Dip
Apfel-Rotkohl
hausgemacht nach traditionellem Rezept
Spitzkohl-Pflaumengemüse & winterliche Gemüsevariation
winterliches Salatbuffet
allerlei Rohkostsalate, zweierlei Dressings, hausgemachter Bulgursalat mit Cranberries
Kartoffelgratin, Serviettenknödel & Mandelbällchen
***
Hausgemachte Apfelbeignets
hergestellt mit Äpfeln aus dem Hotelgarten, ummantelt mit Zimt & Zucker dazu cremige Vanillesauce
26,90 € p.P.
optional als Vorspeise:
Winterliche Consommé
mit bunter Einlage
7,50€ p.P.
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Rinderrouladen
zubereitet nach traditionellem Rezept in eigener Bratenjus
Barbarie-Entenbraten
knusprig gebraten mit Orangensauce
Rotbarschfilet
auf Fenchelgemüse mit Pastissauce
Hirsebratlinge
mit hausgemachtem Labne-Dip
Apfel-Rotkohl
hausgemacht nach traditionellem Rezept
Spitzkohl-Pflaumengemüse & winterliche Gemüsevariation
winterliches Salatbuffet
allerlei Rohkostsalate, zweierlei Dressings, hausgemachter Bulgursalat mit Cranberries
Kartoffelgratin, Serviettenknödel & Mandelbällchen
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Hausgemachte Apfelbeignets
hergestellt mit Äpfeln aus dem Hotelgarten, ummantelt mit Zimt & Zucker dazu cremige Vanillesauce
26,90 € p.P.
Terminübersicht
Gut zu wissen
Allgemeine Informationen
Anmeldung erforderlich
Preisinformationen
Preis Erwachsener: 26,90 €
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